Beim meiner Oma, die im Mühlviertel aufgewachsen ist, haben wir immer ein besonderes Essen bekommen: Hasenohren (Hasenöhrl). Ein sehr einfaches Rezept, das entweder mit Sauerkraut (sauer) oder mit Apfelmus & Staubzucker (süß) gegessen werden kann.
Vom Stadtrandleben einer mitteleuropäischen Großstadt
Beim meiner Oma, die im Mühlviertel aufgewachsen ist, haben wir immer ein besonderes Essen bekommen: Hasenohren (Hasenöhrl). Ein sehr einfaches Rezept, das entweder mit Sauerkraut (sauer) oder mit Apfelmus & Staubzucker (süß) gegessen werden kann.